ma petite cuisine - La Petite Marotte

29 avril 2015

Des roses...des pommes..

Une petite douceur pour un thé entre amies...il fallait que je les surprènes, elles sont tellement douées en cuisine que je devais me surpasser et j'ai choisi l'esthètique. Pour réaliser ces jolies fleurs, il vous faut, une pâte feuilletée, des pommes...

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30 mars 2015

Un déjeuné presque parfait

Que faire quand on est deux... Eh bien je vous propose un petit repas sans chichi et très appétissant: Magrets aux navets nouveaux sauce au miel Apple strudel C'est la saison des navets nouveaux, un magret de canard qui dort dans votre congélateur et...

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23 février 2015

gâteau à l orange sans gluten

B ien que ne cuisinant pas, j 'adore regarder les émissions culinaires. J'ai testé le gâteau sans gluten de Christophe Nichalak sur ce site : Dans la peau d'un chef. Facile, bon et digeste même en fin de repas copieux.

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16 février 2015

Fondant au chocolat

Pour les gourmandes qui aiment la cuisine simple, je vous recommande cette recette de gâteau au chocolat de "confessions d'une gourmande", une vraie Tuerie et ce sera l'occasion de découvrir les recettes appétissantes de ce blog.

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28 décembre 2014

Cinamon swirl

Un petit cours de cuisine de ma fille Londonienne... Dommage que je ne puisse vous faire sentir l odeur qui se dégage de la cuisson de ces biscuits de Noël. 50g de levure fraîche ou 11 gr de levure instantanée. 2008 de margarine ou beurre. 5 dl de lait....

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5 décembre 2014

gâteau magique à la vanille

Une recette que vous trouverez facilement sur la toile tellement il est à la mode. J'ai suivi la recette du blog "Des délices de Marina", je l'ai cuit un peu plus longtemps. Un gâteau à déguster entre amis.

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11 novembre 2014

Banofee cake

Un gâteau facile et délicieux surtout le lendemain si vous êtes patient et pas trop gourmand... Vous trouverez la recette sur Marmiton. La prochaine fois je remplacerai les bananes par des pommes caramélisées. Je n'ai pas de photo d'une part du gâteau,...

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8 octobre 2014

Verrine de rhubarbe façon tirramissu

Un petit dessert facile à réaliser à la dernière minute. Il vous faut de la compote de rhubarbe, de la mascarpone, un oeuf, du sucre et des spéculos ou des crèpes dentelles. Dans une verrine, vous verser une couche de speculos émiétés ou de crèpes dentelles...

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10 mars 2014

Souvenirs de Guyane

Pour déguster un bon Rhum arrangé, il faut soigner le contenu et faire macérer de bons produits... J'ai décoré de simples pots en verre avec de la peint ure Pébéo. Le décor rappelle la nature guyanaise, Ibis rouge et palmier de Maripa. Le rhum arrangé...

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1 janvier 2014

Panna cotta lemon curd

Pour commencer cette nouvelle année avec une note sucrée... Je vous propose une Panna cotta vanillée Lemon curd. Pour la Panna cotta, mettre à chauffer doucement 50cl de crème entière liquide avec 50g de sucre et une gousse de vanille. Dès le début de...

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