Tarte aux Maracuja revisitée...

Je suis partie d'une recette simple, oeufs, beurre, crème, sucre et jus de maracuja mélangés, pour en faire une recette allégée.

J'ai battue les blancs d'oeufs en neige et j'ai remplacé la crème fraiche par du fromage blanc ce qui a donné une tarte plus légère en goût.

1 pate feuilletée

3 Oeufs dont les blcs battus en neige

60gr de beurre fondu

100gr de sucre

2 c à soupe de fromage blanc 0%

4 jus de maracujas 

Mélanger le tout en essayant de ne pas casser les blancs d'oeufs.

Cuire à four chaud 200°, 25 à 30 min.

Comments

[clomaguiti]

je ne connais pas ces fruits, mais c'est bien appétissant !