22 novembre 2011

Broderie au ruban

Lors de nos vendredi après midi, une personne nous a initié à la broderie au ruban, pas si simple, mais amusant. J'ai apppliqué la leçon sur un coeur, coté pile, coté face.   Voici le coeur que nous avons ébauché lors du stage, il faut que je termine la broderie au fil... Il me reste à faire encore quelques coeurs pour donner un air de fête à cet intérieur...Pas facile, en guyane, de s'imaginer qu'on est à un mois de noël.
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02 novembre 2011

Mangues

J'aime ce fruit sous toutes ces formes, c'est un vrai bonheur d'en manger, et pour conserver son goût j'ai fait des confitures. Pour commencer voici la recette de la tarte Tatin à la mangue: Pour le caramel : 100g de sucre, 5 cl d'eau et quelques gouttes de citron vert. Melanger et faire cuire doucement j'usqu'à ce que le caramel se forme. Retirer du feu et ajouter 15g de beurre salé. Napper le moule à tarte. Ensuite couper en lamelles 450g de mangues épluchées. Les poser sur le caramel. Couvrir d'une pâte feuilletée. Cuire... [Lire la suite]
Posté par Chatynad à 22:27 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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