Voici quelques photos de maisons créoles prises à Sinnamary, village authentique, situé entre Saint Laurent du Maroni et Kourou.

De nouveau en guyane, je me suis laissée entrainer dans une randonnée de deux jours dans la forêt amazonienne. Première nuit en carbet sous les croassements des crapeaux, que je n'ai pas vu heureusement... Je remercie mes 7 compagnons pour cette aventure...

Qui n'a pas sa recette de gâteau aux Carambars !! cet ingrédient va bientôt détrôner le traditionnel gâteau au chocolat des anniversaires. Voici le mien ou plutôt celui d'une amie de ma mère, il est apprécié de ceux qui aiment le caramel. Bon Appétit...